この度、ツクルデは「食品開発展2024」に出展いたします。

「食品開発展2024」は、食品の4大テーマである健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフに関わる専門展示会です。

1990年に食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として開始され、 2024年の第35回では、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ＆テクノロジージャパン、フードロス削減のためのフードロングライフジャパンの4展で開催します。

この度、弊社ブース内では、「ツクルデ」をご紹介します。
「ツクルデ」は食品製造の信頼と安全を守り、現場のDX化でトレーサビリティを実現するシステムです。缶詰製造で培った経験を活かし、カンブライトが提供する食品製造業向けクラウドサービスです。

記録管理、製造管理、在庫管理を一元化し、現場記録のペーパーレス化やトレーサビリティ強化により、効率的かつミスのない生産性向上を実現します。直感的な操作性と業界特化のサポートで、品質向上と業務効率化を徹底支援。現場に合わせたカスタマイズも可能です。

今回は、注目の新機能や改善機能についてもご紹介します。

⒈品目別工程・配合レシピ管理

ー品目ごとの工程や配合レシピを登録可能に
ー新しい「規格表」タイプの質問で、より柔軟な記録が可能に

新しい「規格表」タイプの質問は、従来の表形式と設問形式の良いところを組み合わせたハイブリッド帳票として、現場での入力のしやすさと、管理者による全体把握のしやすさを両立することができます。

⒉内部トレーサビリティの強化

ー「開封」作業区分の追加で、より詳細な追跡が可能に
ー開封後の使用期限や数量単位の変更にも対応

「入荷、投入、仕掛品、出来高、廃棄、移動」の追跡が可能でしたが、今回の新機能で「開封」作業が追加されたことにより、より詳細な追跡が可能になります。

⒊スマレジ連携の拡張

ー新在庫機能との連携で、より正確な在庫管理を実現

皆様の業務をさらに効率的かつ正確にお手伝いします。
ぜひこの機会に弊社ブースにお越しいただき、「ツクルデ」をご体験ください。

また、展示会内ではセミナーも行わせていただきますので、 合わせてご参加いただければ幸いです。

【展示会情報】

◆日時：2024年10⽉23⽇(水)～25⽇(金) 10:00～17:00
◆場所：東京ビッグサイト 西１・２・４ホール＆アトリウム
◆カンブライト小間番号は〔　1-405　〕です。

【無料セミナー】
DX化による食品安全管理とトレーサビリティの実現

◆日時：2024年10月23日（水）14:30～14:50
◆会場：PF会場

【無料セミナー】
トレースできる安心な未来へ：ツクルデと共に実現する　新しい食品安全管理

◆日時：2024年10月25日（金）16:00～16:20
◆会場：PF会場

ご来場に際し、事前の来場登録が必須となります。登録はこちらから可能です。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
ツクルデは、展示会でのデモンストレーションやご相談を通じて、皆様の課題解決に貢献できることを楽しみにしております。